גוג’י ברי: דירוג תוספי הגוג'י ברי הכי טובים בעולם + מדריך מקיף

גוג'י ברי הם פירות יער אדמדמים וקטנים שמגיעים אלינו מסין, וכבשו את העולם בזכות היכולות נוגדות החמצון העוצמתיות שלהם. מגוון רחב של סגולות ריפוי נקשרו למזון העל הזה שהפופולריות שלו הולכת וצוברת תאוצה. הודות לריכוז גבוה במיוחד של נוגדי חמצון חזקים, הפלא הטבעי הזה מספק המון יתרונות בריאותיים: הוא נלחם בדלקות, מקפיץ את רמות האנרגיה בגוף, מחזק את מערכת החיסון ועוזר לווסת את רמות הסוכר בדם.

יש המון סיבות מעולות לצרוך את התוסף הזה: הוא יעזור לכם להרגיש הרבה יותר נמרצים, ערניים ומלאי כוח ונעורים.

על מדפי החנויות תמצאו שפע בלתי נגמר של מוצרים שונים שמבטיחים הרים וגבעות. אז אם הלכתם לאיבוד במגוון האינסופי ואתם שוברים את הראש איך לבחור את המוצר הנכון והמתאים ביותר עבורכם, אז הגעתם למקום הנכון. במאמר הזה אני הולך לחשוף את תוספי גוג'י ברי הכי טובים שיש בשוק. בנוסף, אתם תקבלו טונות של מידע שימושי ומועיל בנוגע לפירות היער הנפלאים האלה שיעשו רק טוב לבריאות שלכם. במקום קלישאות שחוקות וסיסמאות חלולות, אתם הולכים לקבל אך ורק עובדות מוכחות ומידע אמין ובדוק בנוגע לפירות האלה: נבין באילו דרכים הם יכולים להועיל לתפקוד בריא ומאוזן של הגוף ונלמד איך להשתמש בו באופן הנכון והיעיל ביותר. אז בואו נצא לדרך וננסה להבין עד כמה מוצדק כל הבאזז המטורף סביב תותי הבר הקטנים.

הערה לפני שמתחילים: לצערנו, כמעט ואין תוספים שמכילים את הפירות האלה וגם עושים משלוחים לארץ, ואנחנו ממש נגד לקנות מיצרנים ישראלים (מסיבות שאני מקווה שהן ברורות לכולנו). לכן נכון לרגע זה, יש אך ורק תוסף אחד שיש לו משלוחים לארץ, שאנחנו יכולים להמליץ עליו בלב שלם. אנחנו כל הזמן בודקים אם שאר התוספים נשלחים לישראל, וברגע שנקבל אור ירוק על אחד מהם, אנחנו ישר נוסיף אותו לדירוג שלנו.

תוסף גוג’י ברי של Navitas Organics

אם אתם רוצים ליהנות מפירות מובחרים בצורה הטבעית והטהורה ביותר שלהם, אז התוסף של חברת Navitas Organics זה הפתרון המושלם עבורכם. הוא מכיל פירות מיובשים ללא כל תוספות מיותרות ומזיקות. המוצר הזה אינו מכיל תוספת של סוכר או גופרית דו חמצנית שיכולים להזיק לבריאותכם.

המוצר קיבל תו תקן של תוצרת אורגנית שמאשר שתהליך הגידול והעיבוד שלו התבצע בסטנדרטים הגבוהים ביותר ללא שימוש בחומרי הדברה מסוכנים. תוכלו להשתמש בתוסף הזה בראש שקט, בלי לדאוג שהוא מכיל שאריות של חומרי ריסוס או כל זבל תעשייתי אחר שעדיף להתרחק ממנו. הפירות היבשים האלה ישדרגו את הטעם של כל מנה וכיף גדול סתם לנשנש אותם. תוכלו להעשיר את הגוף שלכם בהרכב מנצח של נוגדי חמצון עוצמתיים בצורה נוחה במיוחד. פשוט תוסיפו את הפירות לסלט או לדייסת שיבולת השועל שהכנתם לעצמכם ואתם מסודרים.

מדובר במקור נפלא לרשימה בלתי נגמרת של מינרלים, ויטמינים ורכיבים תזונתיים חיוניים שהגוף שלכם זקוק להם. תקלטו את העובדה הבאה: מנת הגשה אחת של המוצר תספק לכם 140% מהתצרוכת היומית המומלצת של ויטמין A!

התוסף הזה מנצח בגדול גם במבחן הטעם. דגני בוקר, עוגיות או דייסת שיבולת שועל עם תוספת של כמה פירות מיובשים זאת דרך מושלמת להתחיל את הבוקר ברגל ימין. מדובר במנה בריאה במיוחד שכיף לפתוח איתה את היום. תוכלו להוסיף את הפירות גם לתערובת גרנולה מזינה ובריאה שתנשנשו על הדרך או להשרות אותם במים לקבלת משקה מזין ומרענן.

לפניכם כמה סיבות טובות לבחור דווקא בתוסף הזה:

  • עשיר בנוגדי חמצון מועילים (כמו ויטמין A)
  • בעל מתיקות עדינה וטעם נפלא
  • ייבוש טבעי ללא תוספת גופרית

למי מומלץ לצרוך גוג’י ברי?

גוג'י ברי ליד גרנולה וקינמון

לפירות שלנו יש היסטוריה ארוכה ומורשת מפוארת. צמח המרפא הזה מככב ברפואה הסינית המסורתית כבר אלפי שנים וידוע כמקור מצוין לנוגדי חמצון עוצמתיים. המחקרים המדעיים שבדקו את התועלת הבריאותית של פירות היער הקטנים עזרו לפזר את הערפל סביב השימושים הטיפוליים שלהם.

החוקרים טוענים שהפירות האלה מסייעים להפחית את רמות הסוכר בדם, מה שהופך אותם למועילים במיוחד לאנשים הסובלים מבעיות בחילוף החומרים או אנשים הנמצאים במצב של טרום סוכרת.

הם מגיעים עם כל האיכויות והתכונות שאתם מצפים לקבל ממזון על שידוע ביכולות נוגדות החמצון שלו: הם מונעים נזק למולקולות ה-DNA ונלחמים בדלקות כרוניות ומערכתיות המתקשרות לבעיות רפואיות חמורות ומסכנות חיים כמו מחלות לב.

אם עדיין לא ירד לכם האסימון, חשוב שתפנימו היטב את הנקודה הבאה: התוסף הזה מיועד לשימוש ממושך לטווח הארוך. כמו רוב נוגדי החמצון הטבעיים האחרים, הם לא הולכים לשנות את חייכם מקצה לקצה בין לילה. לוקח זמן עד שתחושו בהשפעה החיובית שלהם.

אז אם אתם מחפשים פתרונות קסם עם אפקט מיידי, אז הפירות האלה לא בדיוק יתאימו לכם. מדובר בבחירה מצוינת עבור אנשים שמחפשים תוסף (או חטיף) מזין ובריא שיחזק וישפר את הבריאות שלהם בטווח הארוך.

בגלל שפירות ותוספי הפרי הזה באים במגוון רחב של צורות, הם ישתלבו היטב בשגרת היומיום שלכם ותוכלו ליהנות מהערך התזונתי הגבוה שלהם בצורה פשוטה ונוחה במיוחד. לא משנה אם תקחו כמוסות שמכילים את הפירות, תוסיפו תמצית נוזלית לשייק או למיץ טבעי, או שאולי תפזרו כמה פירות מיובשים בקערת הדייסה שהכנתם לעצמכם – הגוף שלכם יהיה אסיר תודה.

איך בחרנו את המוצרים שנכנסו לדירוג שלנו?

גוג'י ברי בקערה עם יוגורט וגרנולה

תוספים מגיעים במגוון רחב של צורות שונות: החל מקפסולות שמכילות אבקה מיובשת, דרך בקבוקים עם תמצית נוזלית ועד לפירות מיובשים שלמים. אין ספק שהמגוון האינסופי הקשה על בחירת המוצרים הספציפיים שנכנסו לרשימה המובחרת שלנו, אבל אני שלם עם כל תוסף שנכנס לדירוג ומרוצה מהתוצאה הסופית. הגיע הזמן לחשוף את הקריטריונים והשיקולים שהשפיעו על ההחלטות שלי וגרמו לי להכניס דווקא את התוספים האלה לדירוג. קודם כל, כדי לצמצם את רשימת המועמדים הרחבה, החלטתי להתמקד אך ורק במוצרים שהמרכיב הפעיל היחיד שלהם הוא פרי הגוג’י ברי. תוספים שמשלבים בין היתרונות הבריאותיים של כמה מרכיבים צמחיים שונים נשארו מחוץ לסקירה הזאת.

ניסיתי לבחור מוצרים עם תועלת מוכחת שיספקו את הסחורה ויעמדו במבחן התוצאה. חשוב שתבחרו תוספים עם כמה שיותר פרי וכמה שפחות תוספים מלאכותיים. צבעי מאכל, חומרי טעם וריח, מסמיכים וחומרים מייצבים- כל הזבל הסינתטי הזה צריך להיות ברשימה השחורה שלכם. בשורה התחתונה, טעם משופר, מרקם חלק וחיי מדף ארוכים יותר לא שווים את הפגיעה בבריאותכם.

בחירת התוסף המושלם עבורכם זה ממש לא משחק ילדים. מעבר לעיצוב המרשים ולאריזה הנוצצת, חשוב שתתמקדו במוצרים שמכילים ריכוז גבוה במיוחד של פירות גוג’י מובחרים וטהורים. אף פעם אל תתפשרו על איכות ותבחרו במותג אמין עם רקורד מוכח. תמיד מומלץ לבחור במוצר אורגני שמיוצר בסטנדרטים הגבוהים ביותר ועומד בכל התקנים הנדרשים. הדבר האחרון שאתם רוצים זה לבזבז את הכסף על מוצר זול ונחות שלא יעמוד בציפיות שלכם.

עוד שיקול חשוב שאסור לפספס זאת נוחות ופשטות השימוש של התוסף. המסקנה האישית שלי היא שפירות מיובשים או אבקה יבשה זאת הבחירה הטובה ביותר עבור רוב האנשים. תוכלו לשלב אותם בקלות בתפריט התזונתי היומיומי שלכם.

פירות מיובשים יכולים להיות תוספת נפלאה לסלט, יוגורט, גרנולה או דייסת שיבולת שועל. אם אתם מתחברים יותר למשקה בריאות, שייק עם אבקת חלבון או שייק ירוק, תוסף שמגיע בצורת אבקה יעשה את העבודה. תבחרו את סוג התוסף המועדף עליכם שיעזור לכם לנהל אורח חיים בריא ונטול מחלות.

גוג’י ברי: תועלת ויתרונות

הם יכולים להתגאות בהיסטוריה ארוכה של שימוש ברפואה הסינית המסורתית. בזכות היכולת שלו להפחית דלקות, לחזק את מערכת החיסון ולהיאבק בנזק החמצוני שנגרם לגוף, צמח המרפא הזה זוכה להמון כבוד והערכה בקרב מטפלים הוליסטיים המתמחים ברפואה משלימה.

גם המחקר המדעי החל להתעניין בפיאות האלה והוא לא מפסיק לחשוף שימושים טיפוליים ממוקדים וישירים יותר של פירות היער המדהימים האלה. לאחרונה התגלו מספר יכולות מרשימות של הגוג’י ברי: החל מהפחתת הסיכון להתפתחות סוכרת משני הסוגים, נטרול תהליכים דלקתיים ונזק חמצוני, ואולי אפילו שיפור כושר הראייה.

פירות הגוג’י יכולים להוריד את רמות הסוכר בדם. מחקר שהתבצע על עכברושי מעבדה גילה שצריכת הפירות עוזרת להפחית את ריכוז הסוכר בדם ומשפרת את התסמינים של סוכרת משני הסוגים. הממצאים האלה התפרסמו במאמר בשנת 2015.

במאמר מתואר מהלך הניסוי שעזר להגיע למסקנות האלה. החוקרים הזריקו תמצית של פירות גוג'י לחיות המעבדה במשך 7 שבועות וניטרו את כמות הסוכר בדם שלהן במשך תקופת הניסוי. התוצאות הצביעו על שיפור ניכר בריכוז הסוכר בהשוואה לקבוצת הביקורת.

מחקר אחר שנערך על ידי חוקרים מהפקולטה למדעי החיים של אוניברסיטת פוזנן בפולין חשף שהרכיבים הפעילים של הפירות מסייעים לאזן את רמות הסוכר בדם אצל בעלי חיים בתנאי מעבדה. עם זאת, המנגנון המדויק שבאמצעותו הם פועלים עדיין לא ידוע. בכל מקרה, זה בכלל לא משפיע על התוצאה הסופית: הפירות האלה יכולים להיות מועילים ושימושיים בטיפול ומניעה של מחלת הסוכרת משני הסוגים.

עוזר לשמור על ראייה טובה. אחד מהממצאים המסקרנים ביותר שהתגלו לאחרונה במסגרת המחקרים שבדקו את היעילות הטיפולית של הפירות בהתמודדות עם סוכרת זאת העובדה שכמה מהרכיבים הפעילים שלו מגנים על רשתית העין מנזקים שונים. סוכרת משני הסוגים יכולה לפגוע בתפקוד התקין של רשתית העין שממלאת תפקיד חיוני במנגנון הראייה. הפירות האלה מונעים התנוונות של הרשתית ועוצרים התדרדרות אפשרית באיכות וחדות הראייה שלכם.

מחקר שנערך על ידי מדענים מאוניברסיטת סידני באוסטרליה והתפרסם בכתב העת המדעי Biochemical Pharmacology גילה שמרכיב מסוים של הגוג’י ברי מרחיב ומשפר את ההגנה על תאי רשתית העין, מה שעשוי למנוע בעיות ראייה שונות. החוקרים הדגישו שעוצמת ההשפעה תלויה במינון הנצרך.

מגנים על הגוף מנזק חמצוני. אז כולנו כבר הבנו שהפרי הזה מכיל ריכוז יוצא דופן של נוגדי חמצון, אבל מה זה אומר בתכל’ס מבחינת היכולת שלו להגן על הגוף מהזדקנות ועקה חמצונית? בדרך כלל זה מאוד קשה למדוד ולכמת את היעילות ועוצמת ההשפעה של נוגדי חמצון שונים, אבל מחקר מתוחכם שנערך לאחרונה מצא דרך להתגבר על האתגר הזה.

מאחורי הניסוי יוצא הדופן הזה עומדים חוקרים מאוסטרליה שהצליחו להמחיש ולהדגים את מעטפת ההגנה הבריאותית שמספק הגוג’י ברי בתאים של בעלי חיים. במסגרת המחקר, לקבוצה של עכברי מעבדה ניתן מיץ גוג’י ברי או משקה דמה שהכיל את אותם המרכיבים למעט הפרי. החוקרים מדדו את הנזק החמצוני שהתרחש בתוך הגוף של העכברים וגילו שצריכת הפירות הפחיתה באופן משמעותי את עוצמת והיקף הפגיעה שנגרמה.

כמובן שיש עוד דרך ארוכה עד שהממצאים האלה ייבדקו ויאומתו גם על בני אדם, אבל בינתיים הם נראים די מבטיחים. נזק חמצוני, דלקות כרוניות ופגיעה ב-DNA הם הגורמים הראשיים להזדקנות של הגוף. אם הפירות האלה יכול לבלום את כל התהליכים המסוכנים האלה, זה אומר שהוא יכול להבטיח אריכות ימים ושיבה טובה. הוא יכול לעזור לכם להרגיש, להיראות ולתפקד כמו אדם צעיר, נמרץ ורענן יותר.

נלחם בתהליכים דלקתיים. במסגרת סקירה של הספרות המדעית בנושא, תוארו הממצאים של כמה מחקרים שהדגימו את ההשפעה נוגדת הדלקת של הפירות והמרכיבים הפעילים שהם מכילים.

במסגרת הניסויים האלה, חיות מעבדה או תרביות של רקמה אנושית נחשפו למרכיבים אשר גורמים לנזק חמצוני שמעורר תהליכים דלקתיים. כמה רכיבים פעילים של פירות הגוג’י ברי נמצאו כיעילים בעצירת או הפחתת נזקים חמצוניים ודלקות שנגרמו על ידם.

שוב פעם, צריך להתייחס בזהירות לממצאים הראשוניים האלה ולקחת אותם בעירבון מוגבל. כמובן שחייבים לחכות לתוצאות של ניסויים קליניים שיתבצעו על בני אדם, אבל כרגע נראה שלפירות האלה יש פוטנציאל עצום בהפחתת ואפילו במניעת דלקות בגוף.

ההשפעה נוגדת החמצון שלהן מתעצמת באופן משמעותי לאחר שהוא מתעכל בגוף. חוקרי תזונה וכימאי מזון נוהגים להעריך את מידת היעילות של פירות וירקות שונים מבחינת היכולות נוגדות החמצון שלהם.

איך אפשר למדוד את ההשפעה הזאת? פשוט מאוד: מדענים מפיקים תמציות של כמה סוגי מזון שונים ומשווים בין הביצועים שלהם בהתמודדות עם סוג מסוים של רדיקל חופשי או גורם מחמצן אחר באמצעות בדיקה אחידה וסטנדרטית. באופן מסורתי, תמציות שהכילו את הפרי קיבלו ציון נמוך יותר ממקורות בולטים ומוערכים אחרים לנוגדי חמצון כמו רימונים או אוכמניות.

עם זאת, מאמר חדש גורס שהבדיקה המסורתית הזאת אינה נטולת פגמים והיא עשויה להיות בעייתית במיוחד במקרה של הגוג’י ברי. היא אינה מסוגלת להעריך בצורה מדויקת ונכונה את היכולות האמיתיות והממשיות שלו. המחקר החדשני הזה מנסה לתקן את העיוות ההיסטורי הזה ומוכיח שהאיכויות נוגדות החמצון של הפירות האלה הרבה יותר עוצמתיות ומרשימות ממה שהראו הבדיקות הסטנדרטיות שנהוג להשתמש בהן. במסגרת הניסוי שהתפרסם בכתב העת למדעי התזונה, נבדקה ההשפעה נוגדת החמצון של כמה מקורות קלאסיים לנוגדי חמצון בשתי דרכים שונות: באמצעות תהליכי הבדיקה המקובלים ולאחר חשיפה לתהליך המדמה עיבוד ופירוק בגוף.

כדי לדמות את תהליך העיכול שעובר המזון בגוף, הוכנסו לתמציות כמה אנזימי עיכול שפועלים בקיבה. המטרה הייתה לבדוק את ההשערה שהנוכחות של אנזימי עיכול והסביבה החומצית בקיבה יכולים לשנות את ההשפעה נוגדת החמצון של החומרים הפעילים בסוג מזון מסוים.

כשהחוקרים בדקו את הפירות, הם גילו שנרשמה עלייה משמעותית בפעילות נוגדת החמצון שלהם לאחר הדמיית תהליך העיכול המתרחש בגוף.

הממצאים האלה מראים שבדיקות מעבדה רגילות אינן מסוגלות לחשוף את מלוא הפוטנציאל הטמון בגוג’י ברי, ונדרשים מחקרים מדעיים מעמיקים יותר שיעקבו בזמן אמת אחר יצורים חיים. רק הם יספקו תמונה מלאה ומדויקת יותר על היתרונות הבריאותיים של הפירות

מחקר חדש הדגים את היכולת של הפירות האלה לעכב ולמנוע פגיעה באיכות וחדות הראייה בגיל מבוגר יותר. בעוד שהניסויים הקודמים שהוקדשו לסוגיה הזאת היו מוגבלים לבעלי חיים בלבד, מחקרים עדכניים וחדשניים יותר החלו לבדוק את התועלת הבריאותית של הגוג’י ברי גם על בני אדם.

אחד מהניסויים האלה נערך על ידי צוות חוקרים מסין. הוא כלל 114 מטופלים הסובלים מהידרדרות בראייה שהתרחשה עם הגיל. חלק מהם צרכו מדי יום תוסף המכיל 25 גרם של פירות גוג’י טהורים והשאר קיבלו טיפול דמה.

החוקרים עקבו אחר המשתתפים במשך 90 יום והעריכו את חומרת הירידה בחדות הראייה שלהם במשך התקופה הזאת. בקרב הקבוצה שצרכה תוסף גוג’י נצפתה ירידה קטנה יותר באיכות הראייה בהשוואה לקבוצת הביקורת שבה נרשם אחוז גבוה של טשטוש וערפול ראייה.

כמובן שיש צורך במחקרים ממושכים יותר שיבדקו את הההשפעה ארוכת הטווח של הפירות על כושר הראייה, אבל התוצאות שהתקבלו עד עכשיו נראות מאוד מבטיחות. ייתכן שהפירות יכויםל להיות פתרון מצוין גם לאנשים שרוצים לשפר את בריאות העיניים שלהם.

מחקר אחר שהתפרסם בשנת 2019 מספק ראיות נוספות ליכולת של הפירות להאט ולבלום התנוונות של הרשתית. הניסוי הקליני כלל קבוצה קטנה של מטופלים שסבלו מאיבוד ראייה עקב ניוון ברשתית העין.

בדומה למחקר הקודם, חצי מהנסיינים קיבלו תוסף גוג’י בעוד שהחצי השני קיבלו פלצבו. החוקרים עקבו אחר התפקוד של רשתית העין של משתתפי הניסוי במשך שנה שלמה. הם גילו שקבוצת הביקורת שקיבלה טיפול דמה סבלה מניוון מתקדם של רשתית העין. בנוסף לכך, לא נצפתה שום תופעת לוואי הקשורה לצריכה הממושכת של התוסף. אין ספק שמדובר בחדשות מצוינות לכל מי שרוצה להשתמש בפירות כדי לחזק את בריאות העיניים שלהם לטווח הארוך.

הראיות המשכנעות שהשיגו שני המחקרים האלה מדברות בעד עצמן, אבל זה ממש לא אומר שאין צורך בניסויים נוספים שיבדקו לעומק את התועלת הטיפולית של הגוג’י ברי במניעת והפחתת בעיות ראייה. אני בטוח שבעתיד הקרוב אנחנו נשמע עוד המון על מגוון היתרונות הבריאותיים של הפירות האלה, וזה רק עניין של זמן עד שיתגלו יכולות טיפוליות חדשות ומפתיעות שלו.

תופעות לוואי

בחורה צעירה עם תלתלים מחזיקה את הראש עם היד ומדמה תופעות לוואי

נרשמו כמה מקרים מתועדים של תגובה שלילית בין פירות הגוג’י ברי למדלל דם נפוץ בשם: "וורפרין". התכשיר הזה ניתן למטופלים רבים שעברו התקף לב או סובלים מקרישי דם.

מקרה בוחן שמדגים את התוויית הנגד הזאת מתואר בהרחבה במאמר שהתפרסם בשנת 2012. הוא נכתב על ידי צוות רופאים שנתקלו בתגובה הבעייתית בין הגוג’י ברי לתרופת וורפרין. מטופלת שלהם שעברה ניתוח בברך קיבלה מרשם לוורפרין שנועד למנוע היווצרות קרישי דם בתקופת ההחלמה וההתאוששות לאחר הניתוח. לאחר צריכת מוצר שהכיל מיץ פירות גוג’י, האישה החלה לסבול מדימום כבד מהאף והובהלה במהירות לחדר טיפול נמרץ.

הרופאים קבעו שהמקור לתסמינים החריגים והפתאומיים זאת תגובת גומלין בין המיץ לבין תכשיר הוורפרין. לאחר שהאישה הפסיקה לצרוך את המיץ, כל הסימפומים שהטרידו אותה נעלמו ונרשם שיפור מהיר במצבה.

הוורפרין יוצר תגובות שליליות עם המון רכיבים פעילים, ככה שתגובת הנגד שלו עם הפירות אינה מפתיעה כל כך.

מעבר לשילוב המסוכן הזה, תופעת הלוואי הידועה והמוכרת היחידה של צריכת פירות גוג’י היא תגובה אלרגית. מדובר בתופעה נדירה למדי, אבל הסיכון הזה תקף כמעט לכל צמח מרפא שתשתמשו בו.

במסגרת הניסויים הקליניים הבודדים שבדקו את הסוגייה הזאת לא נצפו תופעות לוואי נוספות.

המינון שצריך לקחת

כפות מדידה אילוסטרציה של מינון

סקירה של הספרות המחקרית שהצטברה עד עכשיו (אם לדבר בכנות, אז היא די מוגבלת ומצומצמת) מראה שיש לצרוך בין 6 ל-18 גרם של פירות מיובשים (או 25 עד 150 גרם של פירות טריים, למרות שנדיר מאוד למצוא אותם מחוץ לסין) כדי שצמח המרפא הזה ישפיע באופן ממשי על הגוף.

הכמות הזאת מבוססת על מאמר מדעי שבחן את השימושים הרפואיים של הגוג’י ברי ברפואה הסינית המסורתית וברפואה המערבית המודרנית.

המחברים של המאמר הזה – חוקר מאוניברסיטת אילינוי בעיר שיקגו וחוקר שעבד יחד עם מותג תוספי התזונה FreeLife שמייצר כמה מוצרים המתבססים על הגוג’י ברי, הגיעו למסקנה שניתן לחלק את המינון היומי המומלץ לכמה מנות נפרדות או לקחת אותו בבת אחת.

אין ספק שיש צורך במחקרים מדעיים נוספים שיעזרו לקבל תמונה מלאה ומדויקת יותר בנוגע למינון היעיל והבטוח ביותר. אם אתם משתמשים בתמצית גוג’י ברי, קשה לקבוע איזו כמות שוות ערך לשישה עד 18 גרם של אבקה יבשה. יש לבצע בדיקות כימיות מתקדמות ומעמיקות יותר שיעזרו לקבוע את הריכוז של החומרים הפעילים בתמצית. צעד זה יעזור לשפוך אור על המינון האפקטיבי ביותר של תמצית נוזלית.

תשובות לשאלות נפוצות על גוג’י ברי

יד מחזיקה מחברת עם סימן שאלה מול הפנים

האם גוג’י ברי באמת טוב לבריאות שלי?

פירות היער הקטנים האלה יתדלקו את הגוף שלכם במגוון רחב של רכיבים תזונתיים חיוניים כמו ויטמין A, ריבופלאבין (ויטמין B2) וכמה מינרלים חשובים. מעבר לאספקה הנחוצה הזאת, מדובר במקור נפלא לנוגדי חמצון חזקים שישמרו על בריאות העיניים והעור שלכם ויעזרו לווסת את רמות הסוכר בדם.

המחקר בנוגע להשפעות הבריאותיות של הגוג’י ברי נמצא בחיתוליו, ולכן רוב הפוטנציאל הטיפולי שלו מתבסס על ניסויים בבעלי חיים ומספר מצומצם של ניסויים קליניים. למרות שעדיין לא נמצאו הוכחות מדעיות מוצקות וחותכות לסגולות הרפואיות שלו, מדובר בתוסף נגיש וזמין שכדאי לקחת ברצינות.

מה הטעם של פירות גוג’י ברי?

לגוג’י ברי יש טעם חמוץ - מתוק שקל מאוד להתחבר אליו. הוא מזכיר חמוציות או דובדבנים מיובשים.

בצורה המיובשת שלהם, הפירות האלה צריכים להיות לעיסים. אם הם קשים יותר מדי, כנראה שהם עברו ייבוש יתר. בדומה לצימוקים, הם סופחים במהירות מים ומתרככים כשאתם מוסיפים אותם לגרנולה או דייסת שיבולת שועל. אם אתם משתמשים בתוסף אבקה, קחו בחשבון שהטעם שלה יכול להיות טיפה עוצמתי ומרוכז יותר.

האם וולפברי וגוג’י ברי זה בעצם אותו הדבר?

אכן כן, וולפברי זה שם נוסף של פירות הגוג’י. אתם תפגשו אותו לעתים רחוקות בתוספי תזונה, אבל הוא זוכה לשימוש נפוץ ונרחב יותר במשתלות. ברוב הספרות המדעית והרפואית מופיע המונח גוג’י ברי או השם המדעי של הצמח Lycium barbarum.

האם פירות גוג’י ברי יכולים להועיל לעור?

ההשפעה נוגדת החמצון של הגוג’י ברי יכולה לעזור בהגנת העור מנזקי קרינת השמש. בנוסף לכך, צמח המרפא הזה יכול לעודד ולהאיץ את תהליך הריפוי והתיקון של נזקי שמש שנגרמו לעור.

קרינה אולטרה סגולה היא אחת מהסכנות הגדולות ביותר לבריאות העור. היא מגבירה את הנזק החמצוני שנגרם לגוף ופוגעת במרקם, במראה ובגוון של העור. יש סיבה טובה לכך שתזונאים רבים רואים בפירות האלה כלי נשק יעיל במאבק בהזדקנות העור: כמה ניסויים מדעיים שנערכו על בעלי חיים הוכיחו שפירות הגוג'י נלחם ביעילות בנזק החמצוני שנגרם כתוצאה לחשיפה מוגברת לקרני השמש. למרות שהתועלת הבריאותית שלהן לעור עדיין לא נבדקה בצורה מדעית על בני אדם, זה לא מונע מאנשים רבים להשתמש בתותי הבר הקטנים למיצוק והחלקת העור.

לאיזה צמח שייכים פירות הגוג’י ברי?

מדובר בפירות של צמח ה- Lycium barbarum. הוא צומח בעיקר באסיה, מה שמסביר את הפופולריות שלו ברפואה הסינית המסורתית. למעשה, מדובר בשיח ממשפחת הסולניים שמפיק את פירות הגוג’י (לעתים נקראים גם וולפברי) לאחר הפריחה שלו.

האם לגוג’י ברי יש ערך תזונתי גבוה?

פירות הגוג’י ברי מכילים נבחרת מובחרת של רכיבים תזונתיים חיוניים שיועילו לבריאותכם- החל מריכוז גבוה במיוחד של נוגדי חמצון עוצמתיים ועד לכמות משמעותית של ויטמין A וריבופלאבין (ויטמין B2).

מדובר במקור מצוין למינרלים חשובים כמו ברזל, נחושת וסלניום. מהבחינה הזאת, ההרכב התזונתי של הפירות האלה דומה לפירות יער אחרים כמו חמוציות, אוכמניות ופטל.

רוב הקלוריות שהם מכילים מגיעים מסוכרים ופחמימות פשוטות שנמצאים בהם באופן טבעי. בנוסף לכך, הם מלאים בסיבים תזונתיים שיאזנו את רמות הסוכר בדם וימנעו מהן לזנק בצורה חדה ומסוכנת.

מה זה גוג’י ברי?

מדובר בפירות קטנים, אדומים וחמצמצים שמפיק צמח האטד הפראי (הידוע בשמו המדעי Lycium barbarum). הגוג’י ברי הוא שיח בגודל בינוני שצומח באסיה ובאירופה. הרפואה הסינית המסורתית גילתה את מגוון הסגולות הבריאותיות שלו כבר לפני אלפי שנים וכיום גם המדע המודרני חוקר את התועלת הבריאותית של הצמח הזה בעזרת המתודולוגיות והשיטות המחקריות המתקדמות והמשוכללות ביותר.

גוג'י ברי: סיכום ומסקנות

אנשים שמחים קופצים על רקע של הים

גוג’י ברי נמצא בשימוש רחב ברפואה הסינית המסורתית במשך דורות רבים. הפוטנציאל הבריאותי האדיר שלו הפך אותו לאחד ממזונות העל האופנתיים והמבוקשים ביותר בעולם. אבל האם לכל סגולות הריפוי שלו יש גיבוי מדעי או שמדובר בעוד פתרון פלא טרנדי שבכלל לא עובד במציאות? המחקר המדעי אודות ההשפעה הבריאותית והיתרונות הטיפוליים של הפירות האקזוטיים האלה עדיין נמצא בשלבים ההתחלתיים והמוקדמים שלו, ככה שמוקדם מדי לקפוץ למסקנות סופיות וחד משמעיות בנוגע ליתרונות הטיפוליים שלו.

אבל, אין ספק שהממצאים הראשוניים נראים מבטיחים ומרשימים. נאספו כמה ראיות משכנעות לכך שצריכתו עוזרת להפחית את רמות הסוכר בדם, מעכבת ובולמת את הזדקנות העיניים,מנטרלת נזק חמצוני שנגרם כתוצאה מחשיפה לקרינת השמש או לזיהומים סביבתיים, ומקטינה את הסיכון להתפתחות מחלות לב וכלי דם.

חשוב לקחת בחשבון שהפירות האלה מגיבים באופן שלילי עם תרופות לדילול דם כמו וורפרין (ידוע גם בשם קומדין) ולכן אנשים שנוטלים את מדלל הדם ונוגד הקרישה הזה צריכים להיזהר מאוד עם צריכת הפרי. מעבר לכך, נראה שתוסף שמכיל את הפרי הוא די בטוח לשימוש ואינו גורם לתופעות לוואי משמעותיות.

המינון האופטימלי עדיין לא נקבע סופית, אבל רוב ההמלצות נעות בין 6 ל-18 גרם ביום. יש צורך במחקרים מדעיים נוספים שיעזרו לקבוע את הכמות היעילה והבטוחה ביותר לשימוש.

למרות החסרונות והפגמים האלה, אי אפשר להתכחש לעובדה שפרי הגוג’י ברי מכיל עושר תזונתי עצום שיכול להגן עליכם מבעיות בריאותיות רבות. אל תתנו למראה של פירות היער הקטנים האלה להטעות אתכם. מסתתרת בהם עוצמה ותועלת בריאותית יוצאת דופן. מיטב החוקרים עובדים מסביב לשעון כדי לחשוף איך האיכויות נוגדות החמצון של הפלא הטבעי הזה יהפכו אתכם לצעירים, בריאים ונמרצים יותר.

יש לכם שאלות? מכירים תוסף תזונה מומלץ שלא הכנסנו לדירוג שלנו? ספרו לנו בתגובות שלמטה!
איתן לוי
איתן לוי

איתן לוי הוא דמות פיקטיבית של המומחה הכי גדול בעולם לאורח חיים בריא, תוספי תזונה, ויטמינים, וכל מה שקשור לגוף חזק, בריא ואנרגטי.

2 תגובות
  1. שלום
    אני מעוניינת לדעת אם ניתן לצרוך את הג'וגי ברי עם תרוםה להורדת לחץ.דם אקספורג'?
    בטי

    • שלום בטי,
      יש להיוועץ עם הרופא המטפל בהקשר של שילוב תוספי תזונה ובכלל מזונות עם תרופות ספציפיות.

      יום נפלא!

השאירו תגובה

ויטה פלוס
Logo