דירוגים

כורכום: 10 תוספי הכורכום הכי טובים בעולם לשנת 2020

כורכום הוא ללא ספק טרנד שהולך ומשתלט על העולם. מגוון סגולות הריפוי שנקשרו אליו עומדות במוקד המחקר המדעי ומיטב החוקרים בודקים עד כמה הוא יעיל במניעת דלקות ומחלות כרוניות שונות. "הזהב הצהוב" מכיל הרכב מנצח של נוגדי חמצון חזקים ויעילים שהפכו אותו לאחד ממזונות העל המבוקשים והפופולריים ביותר כיום.

צמח התבלין והמרפא הזה יכול להתגאות בהיסטוריה ארוכה ובמסורת מפוארת. הוא מככב ברפואה ההודית המסורתית ובמטבח האסייתי כבר אלפי שנים ונחשב לפתרון טבעי לשורה ארוכה של מחלות ובעיות רפואיות.

החומר הפעיל העיקרי שאחראי לרוב היתרונות הבריאותיים של הכורכום הוא הכורכומין. עד עכשיו הצטברו לא מעט ממצאים מדעיים מבטיחים ומרשימים בנוגע ליעילות הרפואית שלו.

תוספי כורכום צצים כמו פטריות אחרי הגשם ואין כל סיבה שגם אתם לא תהנו ממגוון היתרונות שלהם. אם אתם מחפשים דרך נוחה ויעילה לשיפור וחיזוק הבריאות שלכם, אז כורכום יכול להיות הפתרון המושלם עבורכם.

כדי שלא תלכו לאיבוד במגוון האינסופי של תוספי הכורכום השונים שתמצאו על מדפי החנויות, החלטתי לעשות סדר בבלאגן ולהמליץ לכם על המוצרים האיכותיים והמובחרים ביותר שיש. אז בואו נצא לדרך ונגלה את התוספים המובילים בשוק שאני יכול להמליץ עליהם בעיניים עצומות.

תוכן עניינים לצפיה בתוכן העניינים

תוספי הכורכום הכי טובים בעולם לשנת 2020

תוסף כורכום של Organic India

תוסף כורכום של חברת Organic India

המוצר הזה מכיל אך ורק את המרכיבים המובחרים ביותר. לא תמצאו בו שום דבר מלבד שורש כורכום אורגני, תמצית כורכומינואידים וקצת ג’ינג’ר להשפעה חיובית מקסימלית על בריאותכם. התוסף הזה יאפשר לכם ליהנות מהטוב ביותר שהטבע יכול להציע: הוא אינו מכיל תוספים מזיקים שעדיף להתרחק מהם. מדובר בקפסולות אורגניות שמבוססות על רכיבים צמחיים בלבד. התוסף הזה מתאים לצמחונים וטבעונים, נטול גלוטן ואינו מכיל מרכיבים שעברו הנדסה גנטית.

מה אנחנו מקבלים?

  • מוצר מעולה במחיר נגיש
  • ספיגה קלה ומהירה בגוף
  • נוסחה משופרת המחוזקת בתמצית כורכומינואידים ליעילות מוגברת
  • ידידותי לצמחונים וטבעונים ואינו מכיל גלוטן
  • לא עבר הנדסה גנטית
  • מכיל שפע בלתי נגמר של נוגדי חמצון עוצמתיים

הרכב המוצר:

  • 740 מ"ג קנה שורש (ריזום) טהור של כורכום
  • 160 מ"ג של תמצית כורכום תקנית (מכילה 95% כורכומינואידים)
  • 100 מ"ג של שורש ג’ינג’ר אורגני

מי עומד מאחורי המוצר?

שווה להכיר את הסיפור הייחודי ומעורר ההשראה של חברת Organic India. היא החלה את דרכה בשנת 1990 כאשר כמה תלמידים של הגורו והמורה הרוחני המפורסם פונג’ה החליטו להקים עסק עצמאי שיתמחה במוצרי טבע ובריאות בעיר לאקנאו בצפון הודו.

החיפוש הרוחני אחר משמעות החיים והגשמה עצמית הסתיים בחברה משגשגת ומצליחה שמספקת פרנסה לאלפי חקלאים הודים שהצליחו להיחלץ ממעגל העוני. היא מייצרת תוספי בריאות אורגניים שמשפרים את איכות החיים של אינספור לקוחות בכל רחבי העולם.

השורה התחתונה: ההרכב של התוסף הזה מצטיין בזמינות ביולוגית גבוהה ומרשימה במיוחד. אי אפשר להתחרות במהירות ויעילות הספיגה שלו בגוף, מה שאומר שתוכלו להפיק את מירב התועלת ממנו. הוא מיוצר מחומרי הגלם המובחרים והמשובחים ביותר והמחיר שלו פשוט מצחיק ביחס לאיכות הגבוהה. אין ספק שמדובר במציאה אמיתית. לא משנה לאיזו מטרה אתם שוקלים להשתמש בתוסף ואילו יתרונות בריאותיים אתם מקווים להפיק ממנו, התוסף הזה יספק את הסחורה ויעמוד בהצלחה במבחן התוצאה.

תוסף כורכום של מותג New Chapter

כורכום של חברת New Chapter

המוצר הזה מגיע בצורה של כמוסות ומיועד לשימוש יומיומי. הוא מצטיין באיכויות נוגדות דלקת שיועילו לתפקוד השוטף שלכם. התוסף הזה מציע את מלוא סגולות הריפוי של הכורכום ומשלב בין היתרונות הבריאותיים של מאות רכיבים מועילים שנמצאים בשורש הזהוב. הוא יספק לגופכם מנה הגונה שלו ויאפשר לכם ליהנות ממלוא הפוטנציאל הגלום בצמח המרפא היעיל הזה.

הרכב המוצר משלב בין כורכומינואידים וטורמרונים, שנחשבים לרכיבים הפעילים הבולטים והעוצמתיים ביותר בשורש הכורכום. הם יגבירו את היעילות של התוסף ויחזקו את ההשפעה החיובית שלו. במוצר הזה לא תמצאו תוספים סינתטיים, כימיקלים מזיקים או מרכיבים שעברו שינוי גנטי. אם אתם מחפשים תוסף טבעי, המוצר הזה יכול להיות בחירה מצוינת.

מה אנחנו מקבלים?

  • תוסף איכותי שמיוצר בארצות הברית
  • מוצר צמחוני נטול גלוטן, סויה ומוצרי חלב, שמכיל רכיבים טבעיים לגמרי שלא עברו הנדסה גנטית
  • כמוסה אחת ביום עושה את העבודה
  • עובר תהליך פיקוח ובקרת איכות על ידי גורם חיצוני
  • זמינות ביולוגית גבוהה במיוחד
  • עשיר בנוגדי חמצון עוצמתיים

הרכב המוצר:

  • 320 מ"ג של תמצית כורכום שהופקה בעזרת אתנול
  • 80 מ"ג תמצית כורכום אורגנית

מי עומד מאחורי המוצר?

New Chapter הוא מותג מוצרי בריאות שמציע פתרונות טבעיים לשיפור איכות החיים והתפקוד היומיומי של הלקוח. שמירה על איכות הסביבה עומדת בראש סדר העדיפויות של החברה הוותיקה הזאת שהחלה את דרכה לפני 35 שנה. היא דוגלת במדיניות ירוקה ומסתמכת על שיטות של חקלאות בת קיימא: ניצול מירבי של הקרקע, סילוק יעיל של הפסולת שנוצרת בתהליך הגידול באמצעות מחזור או שימוש מחדש והקפדה על דשנים וחומרי הדברה ידידותיים לסביבה. התוצאה היא פגיעה מינימלית בסביבה.

השורה התחתונה: הקלף המנצח של המוצר הזה היא הזמינות הביולוגית הגבוהה שלו. בשונה מרוב המתחרים בשוק, הוא אינו נעזר בתמצית פלפל שחור לייעול ספיגת התוסף בגוף. המוצר הזה מכיל שילוב מנצח של רכיבים עוצמתיים ומועילים שנקלטים בקלות בגוף ומספקים השפעה ממושכת ומורגשת יותר. עוד יתרון של המוצר זה שמספיק לקחת קפסולה אחת ביום כדי ליהנות בצורה מלאה ממגוון היתרונות שלו, מה שהופך את השימוש במוצר לנוח ופשוט במיוחד ומבטיח שהוא ישתלב היטב בשגרת היומיום שלכם.

תוסף כורכום עוצמתי של חברת Gaia Herbs

כמוסות כורכום של חברת Gaia Herbs

המוצר הזה זכה לפידבק חיובי ומרשים בכל היבט אפשרי: זמינות ביולוגית משופרת, מחיר הוגן וסביר, ויעילות יוצאת דופן. מדובר בכמוסה מרוכזת וחזקה שמספיק לצרוך פעם אחת ביום.

הוא נספג בצורה ויעילה יותר בגוף באמצעות תוספת של תמצית פלפל שחור, שידועה ביכולת שלה להגביר את השפעת הרכיבים הפעילים שמכיל הכורכום. החומר הפעיל שמגיע בתור תמצית נוזלית מסתתר בתוך קפסולות מיוחדות שמבטיחות שחרור מהיר והשפעה מירבית של התוסף. המוצר מתאים לטבעונים והוא אינו מכיל גלוטן ורכיבי חלב.

מה אנחנו מקבלים?

  • תוסף עוצמתי במחיר משתלם
  • 100% צמחוני
  • מגיע בצורה של כמוסות ג’ל
  • מינון של קפסולה אחת ביום
  • ספיגה אופטימלית בגוף

הרכב המוצר:

  • 406 מ"ג של מיצוי שורש כורכום
  • 42 מ"ג תמצית שורש כורכומין
  • 34 מ"ג של תמצית שורש מרוכזת
  • 7 מ"ג של תמצית פלפל שחור

מי עומד מאחורי המוצר?

חברת Gaia Herbs מחויבת לסטנדרטים הגבוהים ביותר של איכות, מקצועיות, אמינות ושקיפות. היא מתגאה בשיטות ייצור חדשניות ומתקדמות במיוחד ומקפידה לשלב חומרי גלם טבעיים ומובחרים מהאיכות הגבוהה ביותר. התוצאה היא תמציות מרוכזות ועוצמתיות במיוחד שמצטיינות בהשפעה מירבית על הגוף. מוצרי החברה אינם כוללים תוספות מיותרות וכימיקלים מזיקים, ככה שתוכלו להשתמש בהם בראש שקט וללא דאגות.

השורה התחתונה: התוסף הזה יספק לכם את מלוא התועלת הבריאותית שיכול להציע צמח הכורכום. מדובר בגרסה עוצמתית ומרוכזת במיוחד שמחוזקת בתמצית פלפל שחור. הוא מיוצר על ידי חברה ידועה ומוערכת, מתאים לצמחונים ונטול גלוטן ומוצרי חלב שאנשים רבים רגישים אליהם.

תוסף כורכום של MegaFood

כורכום לכל הגוף של MegaFood

המוצר הזה מגיע בצורה של טבליות. הוא מועשר עם ויטמין C, רקיחת פירות עשירים בנוגדי חמצון, תמצית ריחן קדוש (טולסי) ותמצית פלפל שחור.

מדובר בנבחרת מובחרת של מרכיבים טבעיים מועילים שיעשו לכם רק טוב.

מה אנחנו מקבלים?

  • מינון גבוה
  • ספיגה מצוינת בגוף
  • ניתן לצרוך בכל שעות היום, אפילו על בטן ריקה
  • לא עבר הנדסה גנטית ונטול סויה, גלוטן וחלב
  • ידידותי לטבעונים
  • נוגד דלקות
  • מכיל מגוון רחב של נוגדי חמצון חזקים

הרכב המוצר:

  • 120 מ"ג של ויטמין C שהופק מתפוז
  • 700 מ"ג של כורכום (481 מ"ג כורכומין)
  • 350 מ"ג של תערובת פירות מובחרת
  • 200 מ"ג תמצית עלי ריחן קדוש
  • 3 מ"ג תמצית פלפל שחור

מי עומד מאחורי המוצר?

לחברת MegaFood באמת אכפת מהלקוחות שלה. היא מספקת מגוון רחב של תוספי תזונה מצוינים שמשנים את חייהם לטובה. היא לא חוסכת זמן, כסף ומשאבים בפיתוח המוצרים היעילים ביותר שתוכלו למצוא בשוק. החל משיתופי פעולה עם חוות משפחתיות שמתמחות בגידולים אורגניים ועד למחקרים משותפים עם מדענים מאוניברסיטת ניו המפשייר, המותג הזה יעשה הכול כדי להציע ללקוח את הטוב ביותר.

השורה התחתונה: המוצר הזה מכיל רשימה בלתי נגמרת של רכיבים מועילים עם מגוון רחב של יכולות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון מוכחות. מינון של שתי קפסולות ביום יאפשר לכם ליהנות מההשפעה החיובית שלו.

תמצית שורש כורכום של Solgar

תמצית שורש כורכום של סולגאר

הכמוסות האלה מאפשרות לכם ליהנות ממגוון היתרונות הבריאותיים של שורש הכורכום בצורה פשוטה, נוחה ויעילה במיוחד. המוצר הזה מגיע במחיר נגיש שכל אחד יכול להרשות לעצמו, הוא צמחוני, אינו מכיל רכיבים שעברו הנדסה גנטית ולא תמצאו בו גלוטן, חלב, סויה, חיטה ושמרים.

התוסף הזה מיוצר על ידי חברת סולגאר – אחד מהמותגים הוותיקים והמוערכים ביותר בתחום תוספי התזונה, שבמהלך השנים בנה לעצמו מוניטין חיובי ומרשים. אם אתם מחפשים תוסף פשוט ובסיסי שצריך לצרוך פעם אחת ביום, אז המוצר הזה נועד בדיוק בשבילכם.

מה אנחנו מקבלים?

  • מוצר איכותי של מותג מוביל במחיר מעולה
  • מספיק לצרוך קפסולה אחת ביום
  • מרכיבי המוצר לא עברו שינוי גנטי והוא אינו מכיל אלרגנים נפוצים כמו גלוטן, מוצרי חלב, סויה, חיטה ושמרים
  • פועל נגד דלקות
  • מתאים לצמחונים
  • פורמולה פשוטה שמספקת את הסחורה
  • ניתן להעלות את המינון לשלוש קפסולות ביום

הרכב המוצר:

  • 400 מ"ג של תמצית כורכום תקנית (מכילה 93% כורכומינואידים)

מי עומד מאחורי המוצר?

מאז 1947, פועלת חברת סולגאר למען בריאותם ורווחתם של לקוחותיה ברחבי העולם ומספקת להם תוספי בריאות העומדים בקריטריונים הגבוהים ביותר של איכות ויעילות. כל מוצרי החברה מבוססים על מחקר מדעי מקיף ופיתוח חדשני ומתקדם. לאורך שנות פעילותו, מותג סולגאר זכה בעשרות פרסים ותארים בזכות בקרת איכות קפדנית והקפדה על הסטנדרטים המחמירים ביותר.

תוסף כורכום של Oregon's Wild Harvest

כמוסות צמחוניות של חברת Oregon's Wild Harvest

הכמוסות האלה מתאימות לצמחונים ומאפשרות ליהנות מכל החומרים הפעילים שמצויים בכורכום. מרכיבי המוצר מגיעים משני מקורות שונים: קנה שורש (ריזום) טהור ותמצית תקנית של כורכומינואידים. ההרכב המובחר הזה מבטיח שלא תפספסו שום רכיב מועיל שנמצא בשורש. תוספת של תמצית פלפל שחור תשפר את ספיגת התוסף בגוף ותמקסם את ההשפעה החיובית שלו. אתם תשמחו לשמוע שהמוצר אינו מכיל אלרגנים נפוצים כמו מוצרי חלב, חיטה, סויה, בוטנים, גלוטן ותירס. ככה שתוכלו לצרוך אותו בראש שקט וללא דאגות. מדובר במוצר טבעי שעשוי ממרכיב אחד בלבד ואינו מכיל תוספות מזיקות ומיותרות.

מה אנחנו מקבלים?

  • מוצר ידידותי לצמחונים
  • אינו מכיל שאריות של מוצרי חלב, חיטה, גלוטן, סויה, בוטנים ותירס
  • זמינות ביולוגית משופרת וספיגה קלה בגוף
  • מכיל קשת רחבה של רכיבים פעילים שהופקו מהשורש
  • מקור עשיר לנוגדי חמצון
  • בעל תכונות נוגדות דלקת

הרכב המוצר:

  • 825 מ"ג של מיצוי שהופק מקנה שורש הכורכום (מכיל 95% כורכומינואידים)
  • 525 מ"ג של קנה שורש (ריזום) אורגני
  • 9 מ"ג של תמצית פלפל שחור

מי עומד מאחורי המוצר?

חברת Oregon’s Wild Harvest החלה את דרכה לפני 20 שנה בתור עסק משפחתי קטן וצנוע. מאז היא צמחה למותג ידוע ופופולרי שמתמחה בתוספי תזונה ומוצרי בריאות. אבל ההצלחה העצומה לא באה על חשבון האיכות.

השורה התחתונה: המוצר הזה מבטיח שתנצלו את מלוא היכולות האנטי דלקתיות ונוגדות החמצון של הכורכום. חשוב לציין שעומד מאחוריו מותג אמין שמקפיד על רכיבים מובחרים ואיכותיים. עם זאת, המינון המומלץ עומד על שלוש קפסולות ביום והוא מעט יקר יותר משאר המתחרים בשוק.

תוסף כורכום של Source Naturals

תמצית כורכום של Source Naturals

הטבליות האלה מכילות ריכוז גבוה של כורכומינואידים שהופקו מקנה השורש (ריזום) של צמח הכורכום. בנוסף לכך, הוא מועשר בתמצית פלפל שחור ובאנזים ברומלין שמשפרים את הזמינות הביולוגית והיעילות של התוסף.

מה אנחנו מקבלים?

  • תוסף עוצמתי
  • תוספת של תמצית פלפל שחור וברומלין לביצועים משופרים
  • זמינות ביולוגית גבוהה במיוחד
  • תכונות נוגדות דלקת
  • מקור מעולה לנוגדי חמצון חזקים

הרכב המוצר:

  • גרם אחד של כורכומינואידים
  • 150 מ"ג של ברומלין
  • 10 מ"ג תמצית פלפל שחור

מי עומד מאחורי המוצר?

המותג הזה מייצר תוספי בריאות טבעיים משנת 1982. מדובר באחת מהחברות החלוצות בתחום תוספי התזונה. היא לא מתפשרת על איכות ומקפידה להציע מוצרים מובחרים שישדרגו את הבריאות ואיכות החיים שלכם.

השורה התחתונה: מדובר במוצר עוצמתי ויעיל במיוחד שמצטיין בריכוז גבוה. ההרכב המובחר משודרג באמצעות שני שחקני חיזוק משמעותיים- ברומלין ותמצית פלפל שחור. עם זאת, הוא מבוסס על כורכומינואידים בלבד ומכיל כמה תוספים סינתטיים.

תמצית שורש כורכום של Solaray

תמצית שורש כורכום של Solaray

תוסף שמגיע בצורה של כמוסות. מספיק לצרוך קפסולה צמחית אחת ביום כדי ליהנות משפע היתרונות הבריאותיים של המוצר. הוא מכיל 95% כורכומינואידים שייספגו בצורה יעילה בגוף. המוצר הזה מיוצר על ידי מותג מקצועי ואמין שאפשר לסמוך עליו. התוסף קיבל "תו ירוק" שניתן למוצרים נטולי כימיקלים ובטוחים לשימוש.

מה אנחנו מקבלים?

  • תוסף איכותי במחיר שווה לכל כיס
  • מיוצר על ידי מותג מנוסה ואמין
  • עומד בתקני איכות מחמירים
  • מיצוי תקני עם ריכוז של 95% כורכומינואידים
  • בעל איכויות נוגדות דלקת
  • נוגד חמצון עוצמתי

הרכב המוצר:

  • 300 מ"ג של תמצית שורש כורכום תקנית (מכילה 95% כורכומינואידים)

מי עומד מאחורי המוצר?

לחברת Solaray יש תשוקה אמיתית לייצור מוצרים בריאים ואיכותיים במיוחד. היא עושה את העבודה שלה עם המון אכפתיות ותשומת לב לפרטים הקטנים. המודל העסקי הייחודי של החברה מבוסס על מעורבות בכל שלב והיבט בתהליך הייצור, ההפצה, השיווק והמכירה של המוצרים שהיא מציעה ללקוח.

זה משפר את תהליך בקרת האיכות ומבטיח שכל מוצר יעמוד בסטנדרטים הגבוהים ביותר. התוצאה היא מוצר יעיל במחיר נגיש.

תמצית שורש כורכום תקנית של Bluebonnet Nutrition

תמצית שורש כורכום תקנית של Bluebonnet Nutrition

הכמוסות האלה מכילות 95% של כורכומינואידים. קפסולה צמחית אחת ביום מספיקה כדי לעשות את העבודה. כמוסות הג’ל מתעכלות בצורה מהירה וקלה ומבטיחות ספיגה מירבית של תמצית הכורכום. אם אתם מחפשים תוסף יעיל ונוח לשימוש, המוצר הזה יספק את הסחורה.

מה אנחנו מקבלים?

  • מתאים לצמחונים וטבעונים
  • התבססות על חקלאות בת קיימא
  • התוסף אינו מכיל גלוטן, תירס, סוכר, שמרים, שעורה, אורז ונתרן
  • קפסולות צמחיות קלות לעיכול
  • נוגד דלקות
  • עשיר בנוגדי חמצון

הרכב המוצר:

  • 400 מ"ג של תמצית שורש תקנית (מכילה 95% כורכומינואידים)

מי עומד מאחורי המוצר?

חברת Bluebonnet Nutrition החלה לייצר תוספי תזונה איכותיים לפני 26 שנים. היא חרטה על דגלה את החזון ליצור מוצרים כמה שיותר קרובים לטבע. המותג מצליח לעמוד ביעד השאפתני שהציב לעצמו ומקפיד להסתמך על מרכיבים אורגניים.

השורה התחתונה: התוסף הזה מגיע עם פורמולה פשוטה ויעילה שעושה את העבודה. תוכלו ליהנות ממלוא התועלת הבריאותית של הכורכום בעזרת כמוסה אחת בלבד ביום. עם זאת, מעבר למיצוי הכורכומינואידים שמכיל המוצר, לא תמצאו בו מרכיבים פעילים אחרים שמצויים בשורש. חיסרון נוסף זה השילוב של כמה תוספים מלאכותיים, וגם תג המחיר טיפה גבוה מדי.

תוסף כורכום עם אפקט משולש של מותג Nature’s Answer

התמצית המרוכזת הזאת משלבת בין היתרונות של שלושת הרכיבים החשובים והמועילים ביותר שמכיל השורש שנקראים כורכומינואידים. התוסף הטהור והעוצמתי הזה מכיל הרכב מאוזן ונטול אלכוהול. כמה טיפות ביום של התמצית המובחרת הזאת ואתם מסודרים.

מה אנחנו מקבלים?

  • מיצוי שיש לצרוך בצורת טיפות
  • מוצר טהור ומרוכז
  • מצטיין ביכולות נוגדות דלקת
  • עשיר בנוגדי חמצון

הרכב המוצר:

  •  200 מ"ג של תמצית כורכום תקנית (מכילה 95% של כורכומינואידים)

מי עומד מאחורי המוצר?

חברת Nature’s Answer נוסדה בשנת 1972 ומתמחה בתוספי בריאות טבעיים שמבוססים על עקרונות ושיטות הרפואה ההוליסטית. היא אחראית על ייצור ואריזת התוספים, מה שמבטיח תנאי ייצור ואחסון נאותים לשמירה מקסימלית על האיכות והיעילות שלהם.

השורה התחתונה: התמצית הנוזלית הזאת מיועדת לצריכה בצורה של טיפות. מדובר במוצר טבעי ללא תוספות מיותרות, אבל המינון המומלץ נמוך יחסית, מה שהופך אותו לאפשרות פחות נוחה מאשר קפסולות או כמוסות רגילות. הוא מספק כמות נמוכה יותר של השורש וחשוב לקחת את זה בחשבון.

למי יכולה להועיל צריכה של תוסף כורכום?

מדובר בתוסף תזונה מעולה לחיזוק הבריאות הכללית ולשיפור התפקוד השוטף של הגוף. הוא יעיל במיוחד בטיפול בבעיות רפואיות שקשורות לתהליכים דלקתיים בגוף.

בנוסף לכך, מדובר בפתרון מצוין לאנשים שרוצים להפחית את הסיכון להיווצרות מחלות לב, להילחם בדלקות במפרקים ולטפל במחלות מעי דלקתיות.

האיכויות נוגדות החמצון של הכורכום הופכים אותו לתכשיר יעיל במיוחד לשימור ושיפור היכולות הקוגניטיביות בגיל מבוגר.

  • אנשים הסובלים מדלקת מפרקים – התכונות נוגדות הדלקת של שלו יכולות לסייע לטפל באופן יעיל בגורמים הישירים להתפתחות דלקת במפרקים. מדובר בפתרון טבעי לשיכוך והקלה על כאבים ונוקשות במפרקים שיטפל בשורש הבעיה. דלקת מפרקים ניוונית היא הצורה הנפוצה ביותר של דלקת במפרקים. היא נגרמת משחיקה של הסחוס בין הפרקים שמתבלה ונקרע עם הגיל.צורה נוספת של דלקת בפרקים זאת דלקת מפרקים שגרונית שנגרמת מכשל במערכת החיסון שגורם לגוף לתקוף את רקמות המפרקים. צריכת תוסף תקני במינון של 400-600 מ"ג שלוש פעמים ביום יסייע לטפל ביעילות בדלקת מפרקים ניוונית. לעומת זאת, צריכת השורש במינון של 500 מ"ג פעמיים ביום משמשת להתמודדות עם דלקת מפרקים שגרונית.
  • אנשים עם בעיות במערכת העיכול – הוא יכול לסייע בטיפול במגוון רחב של הפרעות עיכול שונות כמו גזים, קלקול קיבה, צרבת, תסמונת מעי רגיז (IBS) ומחלות מעי דלקתיות (IBD). המרכיבים הטבעיים שנמצאים בכורכום מונעים הפרשת יתר של מיצי וחומצות עיכול שגורמים לגזים, והם עוזרים בשיכוך כאבים בבטן. מדובר במקור טבעי למינרלים מגנזיום וגם אשלגן שעוזרים לטפל בשלשול. מחקר אחד גילה ששימוש בתוספי כורכום עוזר להפחית דלקות כיביות ברקמת הרירית של המעי (סוג של קוליטיס שנגרם מעודף של חומצות קיבה).
  • אוכלוסייה מבוגרת יותר – הכורכום עוזר בטיפול ומניעת בעיות בריאותיות שמתפתחות עם הגיל וקשורות לתהליך ההזדקנות של הגוף. גם דלקות במפרקים ובעיות עיכול נכללות בקטגוריה הזאת. חשוב להבין שהוא נוגד חמצון עוצמתי. נוגדי חמצון הם רכיבים מיוחדים שמגנים על תאי הגוף מתהליך החמצון שפוגע בהם. הוא מפחית ומנטרל את הנזק שנגרם על ידי הרדיקלים החופשיים שאחראיים להזדקנות הגוף. החומרים הפעילים שנמצאים בתוסף שלו, פוליפנולים וכורכומינואידים, עוזרים להאט ולעכב את תהליך ההזדקנות.
  • אנשים בעלי רמות כולסטרול גבוהות – אם אתם סובלים מעודף כולסטרול, השורש הזה יכול להציל את המצב. מחקר מדעי שנערך על בעלי חיים גילה שהוא יעיל בהפחתת ריכוז הכולסטרול "הרע" (LDL), רמות הטריגליצרידים וכמות הכולסטרול הכוללת בדם. כרגע, לא עומדים לרשותנו הרבה ניסויים קליניים שבדקו את הסוגיה הזאת על בני אדם, אבל הפוליפנולים שמכיל השורש הזה ידועים בהשפעה החיובית שלהם על מערכת הלב וכלי הדם.
  • ספורטאים – האיכויות האנטי דלקתיות והיכולת להאיץ את מנגנון ההתאוששות והריפוי של הגוף יכולות להיות שימושיות ומועילות במיוחד עבור ספורטאים שרוצים לחזור לעצמם במהירות האפשרית לאחר אימון אינטנסיבי ומפרך. המטרה שלהם היא למנוע כאבים, שחיקה ותהליכים דלקתיים בשרירי הגוף. מחקר שנערך על עכברים גילה שקבוצת הנסיינים שצרכה כורכומין התאוששה בצורה מלאה מפעילות גופנית מאומצת לאחר 4 ימים בלבד, לעומת 20 יום שנדרשו לקבוצת הביקורת. הממצאים המרשימים האלה מדברים בעד עצמם- השורש יכול לשפר את יכולת ההתאוששות של הגוף לאחר מאמץ יוצא דופן.

איך בחרנו את המוצרים שנכנסו לדירוג שלנו?

תמונה שממחישה דירוג של כמה דברים שונים

אין ספק שהמגוון האינסופי של התוספים שונים הקשה על בחירת המוצרים הספציפיים שנכנסו לרשימה המובחרת שלנו, אבל אני שלם עם כל תוסף שנכנס לדירוג ומרוצה מהתוצאה הסופית. הגיע הזמן לחשוף את הקריטריונים והשיקולים שהשפיעו על ההחלטות שלי וגרמו לי להכניס דווקא את התוספים האלה לדירוג. קודם כל, כדי לצמצם את רשימת המועמדים הרחבה, החלטתי להתמקד במינון הנפוץ והפופולרי ביותר במחקרים המדעיים שבדקו את היעילות הטיפולית של הצמח – בין 400 ל-600 מ"ג של כורכום או 50 עד 100 מ"ג של כורכומין – החומר הפעיל העיקרי בשורש הכורכום. נתתי עדיפות לתוספים שהמינון שלהם היה בטווח הזה ובחרתי לוותר על מוצרים עם כמות נמוכה או גבוהה יותר.

מוצרים עם טונות של תוספים מלאכותיים וחומרים סינתטיים נשארו מחוץ לרשימה שלנו. כל תכשיר שהכיל כמויות גדולות מדי של חומרים מסמיכים ומייצבים כמו צורן דו חמצני (תחמוצת סיליקון), צבעי מאכל וכימיקלים מזיקים לא נכנס לדירוג. התוסף שאתם שוקלים לרכוש צריך להכיל כמה שפחות תוספות מסוכנות ומיותרות שיכולות להזיק לבריאותכם. טעם מגניב, מרקם חלק וחיי מדף ארוכים לא צריכים לבוא על חשבון יעילות ובטיחות השימוש במוצר. כשנאלצתי לבחור בין כמוסות צלולוז וכמוסות ג’לטין, הנטייה שלי הייתה להעדיף את הראשונות. אבל לא ייחסתי משקל רב לשיקול הזה ובאמת שלא מדובר בהיבט קריטי ומכריע.

לבסוף, נעזרתי בשיטה נוספת להבדיל בין מוצר מנצח שיעמוד בציפיות שלכם לתוסף גרוע וחובבני שלא יספק את הסחורה. התמקדתי בתכשירים עם הזמינות הביולוגית הגבוהה ביותר. מעבר לכל הרעש והצלצולים וההבטחות המפוצצות, בדקתי מה היצרן ביצע בשטח כדי לשפר את ספיגת התוסף בגוף. המותג המרשים ביותר מהבחינה הזאת הוא סולגאר. הוא שיחק אותה בגדול עם תוספת של תמצית פלפל שחור שמבטיחה ניצול מירבי של הכורכום בגוף. שחקן החיזוק המשמעותי הזה מגביר את יעילות התוסף ויאפשר לכם להשיג את מלוא התועלת ממנו.

תועלת ויתרונות

תבלין הכורכום מכיל נוגד חמצון עוצמתי שנקרא כורכומין. הוא נהנה ממעמד חשוב ומכובד ברפואה ההודית המסורתית ושימש כצמח מרפא במדינות אסייתיות נוספות במשך אלפי שנים.

המחקרים המדעיים שבדקו את ההשפעה הבריאותית של הכורכומין הוכיחו שמדובר בהרבה יותר מתבלין ייחודי שמעניק גוון צהוב וכתום למנות פופולריות רבות. לא רק שהוא עוזר להיפטר מהרדיקלים החופשיים שנגרמים על ידי תהליך החמצון בגוף, אלא שהוא יכול לשמש כנשק יעיל וחזק במיוחד במאבק בדלקות (1).

כורכומין הוא החומר הפעיל החשוב והמועיל ביותר בין כל הרכיבים התזונתיים שמכיל שורש הכורכום, אבל יש שני גורמים שמקשים על קבלת כמות מספקת שלו באמצעות התזונה הרגילה שלכם. קודם כל, הוא נמצא בכמות קטנה מאוד. כורכומין מהווה בסך הכול 3% מהמשקל הכולל של אבקת שורש הכורכום (2).

צריכתו למטרות רפואיות דורשת מינון של 500 מ"ג או יותר. זה כמעט בלתי אפשרי להשיג את הכמות הזאת מהתפריט התזונתי היומיומי שלכם. ובדיוק בנקודה הזאת תוספי התזונה נכנסים לתמונה: הם מכילים ריכוז גבוה במיוחד של כורכומין ויספקו את המינון הנדרש בלי בעיה.

מטרות השימוש בתוסף כורכום זהות לכל נוגד חמצון עוצמתי אחר. הפעילות וההשפעה האנטי דלקתית שלו הופכת אותו לפתרון מבטיח עבור אנשים הסובלים מדלקות במפרקים – כולל דלקת מפרקים ניוונית ודלקת מפרקים שגרונית.

האיכויות האלה הפכו את השורש שלנו למרכיב נפוץ במיוחד בתוספי תזונה לשיפור תפקוד המפרקים. הוא מככב ברשימת הרכיבים של מוצרים מהסוג הזה, יחד עם חומרים מועילים נוספים כמו גלוקוזמין וחומצה היאלורונית. כמה מחקרים גילו שתוסף כורכום יעיל גם בטיפול במחלות מעי דלקתיות כמו קרוהן.

הבעיה השנייה שמקשה על ניצול מירבי של היתרונות הבריאותיים של הכורכומין זאת העובדה שהוא אינו נספג היטב בגוף. יש כמה דרכים להתגבר על הקושי הזה ולשפר את קליטת והשפעת הכורכומין בגוף. תוספת של פיפרין (החומר הפעיל בפלפל שחור) משפרת את ספיגת הכורכומין בגוף ב-900 עד  2,000% (336). השורש מתמוסס היטב בשמן, ולכן מומלץ לצרוך אותו עם מאכלים שומניים שיקלו על העיכול שלו בגוף.

לא רק שהפיפרין מסייע לגוף להפיק את מלוא התועלת ממנו, הוא גם ידוע ביכולת שלו להגביר את הזמינות הביולוגית של רכיבים תזונתיים אחרים (4).

הוא יכול לעזור במאבק בדלקות. תהליך דלקתי בגוף אינו דבר רע ושלילי בהכרח. למעשה, זה חלק ממנגנון הריפוי העצמי של הגוף. מדובר בתגובה אוטומטית של הגוף לפציעות, גירויים וזיהומים כמו בקטריות וחיידקים. היא נועדה להאיץ את קצב ההתאוששות של הגוף ולייעל את תיקון הרקמות הפגועות. כל הצרות מתחילות כשהתהליך הטבעי והנורמלי הזה יוצא משליטה והופך לדלקת כרונית שבמקום להועיל, מתחילה להזיק לגוף ולפגוע בתפקודו התקין.

דלקות קשות וממושכות משפיעות באופן שלילי על כלל המערכות בגוף ומגבירות את הסיכון להתפתחות בעיות רפואיות חמורות ומסכנות חיים, כולל מחלות לב, סרטן, אלצהיימר, דלקת מפרקים שגרונית ומחלות הקשורות להשמנה ומשקל יתר (567).

מחקר רפואי שבדק את היעילות הטיפולית של תוסף כורכום על אנשים הסובלים מדלקת מפרקים שגרונית גילה שהנסיינים שצרכו כורכומין בלבד השיגו שיפור ניכר ומשמעותי יותר במצבם לעומת קבוצת הביקורת שקיבלה טיפול משולב של כורכומין ותרופות נוגדות דלקת ורשמה תוצאות פחות טובות (8).

השורש סייע גם במקרים קשים יותר והתמודד ביעילות עם דלקות חמורות שהתפתחו במשך כמה שנים. היעילות שלו בדיכוי וריפוי תהליכים דלקתיים דומה לתרופות רגילות המיועדות לטיפול בדלקות (9). הוא הוכיח את עצמו כחלופה יעילה ובטוחה לשימוש לתכשירים רפואיים נוגדי דלקת שמגיעים עם לא מעט תופעות לוואי חמורות (1011).

הוא מסוגל לקטוע את התפתחות הדלקת ברמה המולקולרית. היכולת הזאת הופכת אותו לכלי עוצמתי ויעיל במיוחד לשמירה על תפקוד בריא ומאוזן של רקמות הגוף, ומפחית את הסיכון לחלות בסרטן (121314). אחת מהדרכים שבעזרתן הוא משיג את היעד השאפתני הזה היא חסימת פעילותו של החלבון NF-kB שאחראי על שעתוק ה-DNA (השלב הראשון בביטוי הגנים) ומקושר לתהליכים דלקתיים ולהיווצרות של גידולים סרטניים בגוף (151637).

הוא יכול לסייע בטיפול במחלות מעי דלקתיות ובתסמינים הקשורים אליהן. מחקר מדעי בשיטת סמיות כפולה שנערך בקרב ילדים הסובלים ממחלות דלקתיות של המעי כמו קוליטיס כיבית או מחלת קרוהן, מצא שצריכת תוסף שמכיל את השורש מקל על התסמינים של הבעיות הרפואיות האלה (3942).

היכולת של שלו לדכא תהליכים דלקתיים בשלבים המוקדמים שלהם הופך אותו לפתרון מצוין למניעת דלקות. הוא יעיל גם בתור טיפול מונע שישמור על התפקוד התקין של הגוף. במקום לשבור את הראש על המאבק בדלקת קיימת שהולכת ומחמירה, עדיף להקדים תרופה למכה ולמנוע אותה מראש.

הוא הוא נוגד חמצון חזק. אני בטוח שהמושג נוגדי חמצון מצלצל לכם מוכר. כולנו שמענו על היתרונות הבריאותיים של החלקיקים החשובים והמועילים האלה שמפחיתים את הנזק שנגרם לגוף על ידי הרדיקלים החופשיים. מדובר באחד מהאיומים הגדולים ביותר על הבריאות שלנו. המולקולות הלא יציבות האלה שמתאפיינות במספר אי זוגי של אלקטרונים גורמות לצרות צרורות ולבלאגן אדיר בכל רחבי הגוף. הן מגיבות עם חלבונים, חומצות שומן ומולקולות DNA, ומפריעות לתפקוד התקין שלהם. האפקט השלילי שלהן מכונה "נזק חמצוני".

כורכומין נלחם בצורה הרבה יותר טובה ברדיקלים החופשיים מאשר נוגדי חמצון אחרים. ההרכב הכימי שלו מסייע לנטרל ביעילות את הבריונים הקשוחים האלה שגורמים לצרות צרורות (1718). הוא ממריץ את הפקת נוגדי החמצון שמיוצרים באופן טבעי בגוף ומעלה את רמת הגלוטתיון – אחת מהמולקולות הקריטיות ביותר לתפקוד בריא של הגוף שעומדת בראש המאבק ברדיקלים החופשיים ומגנה על התאים מגידולים סרטניים (1920).

ההשפעות נוגדות החמצון של הכורכום יכולות לעזור בהגנה על המוח שלכם. תהליכים דלקתיים ונזק חמצוני נחשבים לגורמים העיקריים להזדקנות מהירה של הגוף (21). בתאוריה, תוסף כורכום יכול לטפל ביעילות בשני ההיבטים הבעייתיים האלה ולשמור עליכם מלאי מרץ ונעורים.

כולנו פוחדים להזדקן. זה די מבאס לחשוב שנצטרך להתמודד עם כל הבעיות הקוגניטיביות שמופיעות עם הגיל כמו שכחה וירידה בתפקוד המוחי. יכול להיות שתוסף כורכומין יחסוך לכם את החוויות הלא נעימות האלה. מחקר מדעי שהתבצע על עכברושים גילה שצריכת כורכומין משפרת את הזיכרון (22). כמובן שיש צורך במחקרים נוספים שיבדקו את נכונות הממצאים האלה על בני אדם.

כורכומין מעלה את רמת הגורם הנוירוטרופי המוחי (BDNF) – הורמון צמיחה שמשחק תפקיד מכריע בייצור תאי מוח חדשים (23). רמות תקינות של הורמון BDNF משפיעות על היכולת של הנוירונים (תאי העצב) ליצור קשרים חדשים, מה שמסביר את התרומה שלו לשיפור יכולות הלמידה והכישורים הקוגניטיביים שלכם, כמו גם לנטרול הנזקים שגורמים למוח לחץ נפשי וחרדה (24).

אצל מטופלים שאובחנו עם מחלת האלצהיימר, דיכאון או פגיעות אחרות בתפקוד המוחי, בדרך כלל נרשמו רמות נמוכות של BDNF. לכן, מחסור של ההורמון יכול להתקשר לבעיות הרפואיות האלה (25).

הכורכומין חודר את מחסום הדם מוח (רקמת תאים צפופה המגנה על המוח) ומגיע לתאי העצב (26). זה מבטיח הגנה יעילה ומקיפה יותר מהתנוונות של המוח וירידה בתפקוד שלו. בנוסף לכך, הוא מסיר רבדים של בטא עמילואיד- משקעי חלבון שקשורים למחלת האלצהיימר (27).

הוא יכול להיות מועיל ושימושי גם בהפחתת הסיכון למחלות לב. מחלות לב וכלי דם הן גורם התמותה המוביל בכל רחבי העולם (28). כמה מחקרים עדכניים מצאו ראיות המצביעות על יעילות הכורכומין במניעת גורמי סיכון שמובילים לבעיות לב שונות (29).

תאי האנדותל שמרפדים את פני השטח הפנימיים של כלי הדם משפיעים על התפתחות חסימות וסתימות בעורקים ועוזרים בוויסות לחץ הדם (30). פגיעה בתאים האלה מגביר את הסיכון למחלות לב. כורכומין משפר את תפקוד תאי האנדותל באותה היעילות כמו פעילות גופנית או טיפול תרופתי (3132).

היכולות האנטי דלקתיות ונוגדות החמצון של הכורכומין רק מגבירות את היעילות שלו במניעת מחלות לב. מחקר שהתבצע בקרב מטופלים הסובלים ממחלות לב מצא שצריכת תוסף כורכום במשך כמה ימים בודדים לפני הניתוח מספיקה כדי להפחית את הסיכון להתקף לב ב-65% (33).

המרכיבים הפעילים של השורש הראו יכולת מרשימה בדיכוי של תאים סרטניים.

מחלת הסרטן היא גורם המוות השני בשכיחותו ברחבי העולם (39). המנגנון המדויק שמוביל לייצור בלתי מרוסן של תאים משתנה בין סוגי הסרטן השונים, אבל הכורכומין התגלה כפתרון יעיל להפחתת גידולים ממאירים ומניעת ההתפשטות שלהם ברחבי הגוף. הוא אפילו מסוגל להרוס תאים סרטניים קיימים (34). מחקר במבחנה העלה ממצאים שמראים על התועלת הטיפולית של הכורכומין בהתמודדות עם סרטן השד, אבל נדרשים מחקרים נוספים שיבדקו את נכונות התוצאות האלה גם על בני אדם (38).

מחקר שכלל 44 נסיינים בדק את השפעת תוסף שמכיל את השורש על גידולים סרטניים במעי. החוקרים גילו שצריכה חודשית של כורכום במינון יומי של 4 גרם הפחיתה את נפח הגידולים ב-40% (35).

אין ספק שתוספים שמכילים את השורש מראים יכולות מבטיחות במניעת גידולים סרטניים במערכת העיכול, אבל מדובר בממצאים ראשוניים ומוגבלים שצריך לאמת באופן סופי. מחקרים מדעיים נוספים יעזרו לשפוך אור על הסוגיה הזאת ולהשיג ראיות ברורות וחד משמעיות בנוגע ליעילות של הכורכום בטיפול ומניעת מחלת הסרטן.

תופעות לוואי של כורכום

בחורה צעירה עם תלתלים מחזיקה את הראש עם היד ומדמה תופעות לוואי

המחקר המדעי שבדק את הסוגיה הזאת מצא ראיות לכמה תופעות לוואי קלות וזניחות כתוצאה מצריכת התוסף. ההשפעות השליליות הנפוצות ביותר שלו כללו גזים, נפיחות בבטן ויובש בפה. מחקרים מסוימים דווחו שרבע מכל הנסיינים התלוננו על תופעות לוואי לא משמעותיות לאחר צריכת תוסף (39).

מעבר לתופעות הלוואי האלה, מחקר ביוכימי הציע שצריכה ממושכת שלו במינון גבוה יכולה להעלות את הסיכון להיווצרות אבנים בכליות. הניסוי גילה שעליה ברמות האוקסלט נצפתה גם לאחר נטילת מינון סטנדרטי וממוצע.

מחקר אחד הציעה שנוכחות מוגברת של אוקסלט בשתן מצביעה על סיכון משמעותי להיווצרות של אבנים בכליות (40).

בגלל ההשפעה הבעייתית הזאת, לאנשים עם היסטוריה רפואית של אבנים בכליות מומלץ להימנע מצריכתו. בנוסף, הוא יכול להגיב באופן בעייתי עם מדלל דם כמו וורפרין. מעבר לסיכונים האלה, צמח הכורכום הוא די בטוח לשימוש, מה שמסביר את הפופולריות האדירה שלו במשך אלפי שנים.

המינון הנדרש

אילוסטרציה של מינון אבקה כתומה בקערה

אם אתם צורכים אותו בצורה הגולמית והטבעית שלו, תצטרכו לאכול כמות גדולה ממנו כדי שהוא ישפיע באופן יעיל. מחקר מסוים גילה שהריכוז האופטימלי של הרכיבים הפעילים בצמח התבלין והמרפא הזה צריך לעמוד על 3%. במילים אחרות, כל גרם של אבקת שורש יבשה צריכה להכיל 30 מ"ג של החומר הפעיל כורכומין (41).

תוסף כורכומין מבוסס על תמציות של אבקת כורכום רגילה. הן מזינות את הגוף שלכם בכמות גדולה יותר של חומרים פעילים. למרות שחלק מהיתרונות הבריאותיים שלו מגיעים ממגוון הרכיבים התזונתיים שהוא מכיל, רוב המחקרים המדעיים מודדים את רמת היעילות של התוסף בריכוז הכורכומין שהוא מכיל. הניסויים המדעיים שבדקו את ההשפעה הטיפולית שלו הסתמכו על מגוון רחב של מינונים שונים. ניסוי אחד הגיע למסקנה שהריכוז היעיל והטוב ביותר להפחתת דלקות, הורדת רמת השומנים (ליפידים) בדם ושיפור הכישורים הקוגניטיביים עומד על 80 מ"ג כורכומין (42).

עם זאת, מחקרים אחרים הגיעו לממצאים מנוגדים וסותרים. ניסוי מסוים שהוקדש לבדיקת התועלת הבריאותית של הכורכום גילה שנדרש מינון הרבה יותר גבוה של 500 מ"ג כדי להפחית את ריכוז השומן בדם ולשפר את תפקוד הכליות (43). ניסוי נוסף שהתמקד בהשפעת הכורכום על מניעת סוכרת, גילה שצריך להקפיד על מינון יומי של 2,000 מ"ג כדי להצליח במאבק במחלה החמורה הזאת (44).

כשבוחנים את הממצאים של המחקרים האלה, אפשר להסיק שטיפול במחלות חמורות וקשות יותר כמו סוכרת משני הסוגים דורש מינון גבוה יחסית. לעומת זאת, אם אתם משתמשים בתוסף כדי לחזק את הבריאות הכללית שלכם ואינכם סובלים מבעיה או מגבלה רפואית מיוחדת, עדיף ללכת על בטוח ולהתחיל ממינון נמוך יותר.

מעבר למטרות השימוש, חוקרים ומומחי תזונה רבים מתחילים להגיע להבנה שהמימון המומלץ תלוי גם בסוג וצורת התוסף שאתם משתמשים בו. לדוגמה, תכשירים שמצטיינים בספיגה מהירה וטובה יותר בגוף בעזרת המסת הרכיבים הפעילים של הכורכום בשמן או ממס שומני אחר יעשו את עבודתם גם במינון נמוך יותר. זה נכון גם למוצרים שמכילים תמצית פלפל שחור שידועה ביכולת שלה לשפר את הזמינות הביולוגית של החומרים הפעילים בכורכום.

המינון המומלץ שעדיף להתחיל ממנו עומד על 400-600 מ"ג של כורכום או 50-100 מ"ג כורכומין. הכמויות האלה זוכות לגיבוי מחקרי מלא של רוב הניסויים הקליניים בתחום. תבחנו איך הגוף שלכם מגיב למינון הזה. אם הוא לא מספק את הסחורה ולא מעניק את התוצאה הנדרשת, תגדילו בהדרגה את המינון שלכם.

שאלות נפוצות

סימן שאלה מגיר לבן מצויר על הקיר

מה זה כורכום?

הפלא הזהוב שהגיע אלינו מאסיה נמצא בשימוש כצמח מרפא מזה אלפי שנים. החלק החשוב והמוערך ביותר הוא השורש שמיובש ונטחן לאבקה דקה. מדובר בתבלין נפוץ שיוסיף טעם וצבע משגע למאכלים האהובים עליכם. מעבר לסגולותיו הקולינריות, הוא הפך לאחד מתוספי התזונה המבוקשים והנפוצים ביותר בעולם. התוסף יכול להגיע בכמה צורות שונות: בחלק מהמקרים האבקה נדחסת לתוך קפסולות שתוכלו לצרוך, אבל לפעמים המרכיבים הפעילים של שורש הכורכום עוברים מיצוי באמצעות אלכוהול או כל ממס אחר. זה אומר שבמקום הכמוסות הרגילות, תוכלו להשתמש בתמצית נוזלית.

איך הכורכום משפיע על הגוף?

עיקר התועלת הבריאותית של הכורכום נעוצה ביכולות האנטי דלקתיות ונוגדות החמצון שלו. הרכיבים הפעילים העיקריים בכורכום (כמו כורכומין) עוזרים להפחית ולבלום תהליכים דלקתיים ולהיאבק בנזק חמצוני שנגרם לגוף.

בדומה לנוגדי חמצון ידועים אחרים כמו רסברטרול ואסתקסנטין, הכורכום מספק הגנה יעילה מפני מחלות לב וכלי דם, ומפחית גורמי סיכון כמו לחץ דם גבוה ורמות גבוהות של ליפידים (שומנים) בדם.

האיכויות נוגדות הדלקת שלו הפכו אותו למרכיב נפוץ בתוספים לטיפול בבעיות מפרקים. חלק מהאנשים משתמשים בו בתור טיפול טבעי בדלקת מפרקים. מוצר כזה מסייע במניעת שחיקה, כאבים והפרעות במפרקים.

לבסוף, תוסף שלו יכול להיות שימושי ומועיל בתור טיפול משלים בסוכרת משני הסוגים. בזכות התכונות נוגדות הדלקת והחמצון שלו הוא יכול לאזן את רמות הסוכר בדם ולעכב התפתחות של סוכרת.

כמה זמן לוקח לתוסף הכורכום להשפיע?

הגענו לשאלת מיליון הדולר: כמה זמן תצטרכו להמתין עד שתוסף הכורכום שאתם לוקחים יתחיל לפעול ולבצע את עבודתו? רוב המחקרים גילו שעוברים כמה שבועות עד שתתחילו להרגיש בהשפעה של התוסף. תצטרכו לצרוך את התוסף במשך 6 שבועות פחות או יותר עד שתחושו בתועלת כלשהיא. עם זאת, חלק מהמרכיבים הפעילים בכורכום מתעכלים ונספגים בגוף במהירות, מה שאומר שהם יספקו השפעה נקודתית וחולפת לטווח הקצר. אתם אמורים להרגיש באפקט מסוים תוך כמה שעות מרגע צריכת התוסף.

חשוב להפנים שתוסף אינו מספק תוצאות מיידיות. לכן, תימנעו מציפיות מוגזמות ומנופחות, תהיו מציאותיים ותישארו עם הרגליים על הקרקע. אל תתפתו לחשוב שמדובר בפתרון קסם עם השפעה מיידית. אל תמהרו להסיק מסקנות בנוגע ליעילות של התכשיר ותמתינו בסבלנות עד שהוא יתחיל להוכיח את עצמו.

איך להשתמש בכורכום בתור טיפול נגד דלקות?

הפחתת דלקות זאת אחת מסגולות הריפוי העיקריות והבולטות ביותר של הצמח הזה. רוב המחקרים מצאו שמינון של 500 מיליגרם ביום (לפעמים מחולק לכמה מנות) הוא היעיל והמוצלח ביותר בתור טיפול בדלקות. בגלל שכורכום מתעכל ומסולק מהגוף באופן מהיר יחסית, חשוב שתיקחו את התוסף באופן רציף ועקבי. זה יעזור לכם להפיק את המירב ממנו ולשמור לאורך זמן על נוכחות של חומרים אנטי דלקתיים בדם. ממש לא מדובר בזבנג וגמרנו.

חלק מהאנשים שנעזרים בתוסף כורכום בתור פתרון לשיכוך כאבים במפרקים, משלבים אותו עם תכשירים אחרים שמיועדים לטיפול בבעיות מפרקים כמו גלוקוזמין ו-MSM.

מהו המקור של הכורכום?

הוא מגיע אלינו מאסיה שם נחשב לצמח תבלין ומרפא פופולרי. אבקת שורש הכורכום שימשה כאחת מהתרופות החשובות והמקובלות ביותר ברפואה ההודית המסורתית (איורוודה).

מדובר באחד מהתבלינים האהובים ביותר במטבח ההודי והאסייתי. תוכלו ליהנות בצורה פשוטה, יעילה ונוחה ממגוון היתרונות הבריאותיים של הכורכום בעזרת תוסף שמגיע בצורה של כמוסות או תמצית נוזלית. תבחרו את הפתרון הנוח ביותר עבורכם ואתם מסודרים.

מהו ההבדל בין כורכום לכורכומין?

כורכום מתייחס לצמח עצמו, בין אם מדובר באבקה יבשה או בתמצית. לעומת זאת, כורכומין הוא אחד מהרכיבים הפעילים שנמצאים בשורש הכורכום. הוא זה שעומד מאחורי רוב סגולות הריפוי והיתרונות הטיפוליים שלו. עם זאת, הכורכום מכיל רכיבים תזונתיים חיוניים ומועילים אחרים. לא ברור האם הכורכומין הוא המרכיב היחיד שמועיל לגוף או שגם חומרים נוספים שנמצאים בכורכום תורמים את חלקם.

כמה מיליגרם כורכומין צריך להכיל הכורכום?

אבקת כורכום טבעית וגולמית (מהסוג שמשמש לתבלין) צריכה להכיל 3% כורכומין מהמשקל הכולל שלה. בואו נעשה את החישוב הפשוט: זה אומר שבאלף מיליגרם של אבקת כורכום צריכים להיות 30 מיליגרם כורכומין.

עם זאת, כשמדברים על תוסף כורכום, התמונה שונה לגמרי. כדי לספק את מלוא התועלת לגוף הוא מכיל ריכוז גבוה יותר של כורכומין. תוסף בגודל של 500 מיליגרם מכיל לא פחות ממאה מיליגרם כורכומין. קשה להצביע על ריכוז הכורכומין המדויק שצריך להכיל תוסף איכותי. אין תקן אחיד וקבוע שיעילותו הוכחה בצורה מדעית, ככה שהתמונה לא לגמרי ברורה וחד משמעית. רוב הממצאים מצביעים שריכוז של 10% כורכומין יעשה עבודה טובה.

כמה פלפל שחור צריך להכיל תוסף כורכום מסוים כדי להגביר ולייעל את ספיגת הכורכום בגוף?

תמצית פלפל שחור יכולה לשפר ולהעלות את הזמינות הביולוגית של תרכובות צמחיות אחרות, מה שהופך אותה למרכיב פופולרי של תוספי תזונה רבים.

קיימות ראיות מדעיות מוצקות ליכולת שלה להגביר את קצב וכושר הספיגה של תוספים אחרים. הניסויים הוכיחו שתוספת של פלפל שחור משפרת את יעילות העיכול של תוספים רבים כמו CoQ10 ב-30%. הניסויים האלה הוכיחו שלא נדרש מינון גבוה של תמצית פלפל שחור וש-5 מיליגרם בלבד מספיקים כדי לספק את הסחורה.

תוספים איכותיים ומובחרים מועשרים בדרך כלל ב-5 עד 10 מיליגרם תמצית פלפל שחור שמבטיחה שהגוף ינצל באופן מירבי את הרכיבים הפעילים שנמצאים בכורכום.

כמה כורכום יש לצרוך כדי להוריד את רמות הטריגליצרידים (שומנים) בדם?

אחד מהממצאים המחקריים החשובים והמבטיחים ביותר בנוגע לתועלת הבריאותית של הכורכום זאת היכולת שלו להפחית את ריכוז השומנים בדם. רמה גבוהה מדי של המרכיבים הבעייתיים האלה יכולה להגדיל את הסיכון להתפתחות מחלות לב, סוכרת ועודף משקל. למרות שהמינון היעיל ביותר אינו ברור לגמרי, מנה יומית של 500-600 מיליגרם זאת נקודת זינוק מצוינת שתשים אתכם על המסלול הנכון.

נראה שכורכומין הוא החומר הפעיל שנלחם ביעילות בעודף טריגליצרידים בדם, ולכן חשוב לצרוך 50-80 מיליגרם כורכומין ביום כדי להשיג תוצאות אופטימליות.

איך לצרוך כורכום?

הכורכום מגיע במגוון צורות שונות: כמוסות, אבקה יבשה, תמצית, חליטות תה וכו’. המינון הטוב והיעיל ביותר שתצטרכו להקפיד עליו תלוי במטרות השימוש שלכם.

המינון הנפוץ ביותר נע בין גרם אחד לשלושה ביום של אבקת שורש או 400-600 מיליגרם של תוסף תזונה (שצריך לחלק לשלוש מנות).

הצריכה היומית המומלצת עומדת על 15-30 טיפות שצריך לצרוך ארבע פעמים ביום. הוא מתמוסס היטב בשומן, ולכן מומלץ לצרוך אותו עם מזון שעשיר בשומנים.

איך לבחור תוסף כורכום איכותי?

כמו עם כל תוסף תזונה אחר, לא צריך למהר עם בחירת המוצר הנכון והמתאים ביותר עבורכם. זה ממש לא משחק ילדים והדבר האחרון שאתם רוצים זה ליפול על חתול בשק שלא יספק את הסחורה. לפניכם רשימה של כמה שיקולים חשובים שחייבים לקחת בחשבון כשאתם מחפשים את תוסף הכורכום המושלם עבורכם. הקריטריונים האלה יעזרו לכם לקבל את החלטה טובה ומושכלת שלא תתחרטו עליה:

  • ריכוז הכורכום במוצר
  • מותג מקצועי ואמין עם רקורד מוכח בתחום שתוכלו לסמוך עליו
  • איכות, יעילות ובטיחות המרכיבים שכולל התוסף
  • המינון המומלץ על ידי היצרן
  • העלות של המוצר – האם הוא נותן תמורה טובה ביחס למחיר שלו ומתאים לתקציב שלכם.
  • חוות דעת, ביקורות והמלצות של אנשים שכבר ניסו את התוסף והתרשמו מהיכולות ומהביצועים שלו

כורכום: סיכום ומסקנות

אישה עושה סימן של וי שלום עם היד

יש סיבה טובה לכך שהכורכום נחשב בעיני רבים לאחד מהתבלינים הבריאים ביותר. מדובר בנוגד חמצון עוצמתי ויעיל במיוחד שנקשרו אליו סגולות ריפוי רבות: החל מאיכויות נוגדות דלקת, מניעת נזק חמצוני לגוף ושיפור הבריאות הכללית לטווח הארוך.

המחקר המדעי ניסה לאמת את היעילות הרפואית שלו ולהכריע פעם אחת ולתמיד האם מדובר בתרופת פלא או באגדה אורבנית שאין לה כל אחיזה ממשית במציאות. רוב הניסויים התמקדו בהשפעה של הרכיבים הפעילים שמכיל הכורכום על הפחתת הסיכון להיווצרות מחלות לב וסוכרת משני הסוגים. בנוסף לכך, המחקרים בדקו את יעילות הכורכום בחיזוק המערכת החיסונית של הגוף ובשיפור קצב הריפוי וההתאוששות לאחר טראומה שנגרמה לו.

החוקרים בדקו מגוון רחב של מינונים שונים- החל מ-80 ועד 2,000 מ"ג ביום. רוב הניסויים הצביעו על כך שהמינון היעיל והבטוח ביותר נע בין 400 ל-600 מ"ג ביום.

לצד התועלת הבריאותית שלו, חשוב להכיר גם את הצד השני של המטבע ולקחת בחשבון את תופעות הלוואי האפשריות של צריכתו. הוא יכול לגרום לגזים, נפיחות בבטן ויובש בפה. כמה מחקרים גילו ראיות ראשוניות לצד האפל של הכורכום. על פי הממצאים האלה, צריכה מוגברת שלו יכולה להעלות את הסיכון להצטברות אבנים בכליות.

בשורה התחתונה, במחקר המדעי הצטברו לא מעט ראיות מבטיחות ומשמעותיות בנוגע למגוון היתרונות הבריאותיים של צריכת תוסף כורכום. אי אפשר להתווכח עם העובדה שמדובר באחד מהמקורות הטובים והעשירים ביותר לנוגדי חמצון חזקים שיעשו רק טוב לגוף שלכם. הממצאים המדעיים שבדקו לעומק את האיכויות הטיפוליות שלו מדברים בעד עצמם: היכולת שלו להפחית את הסיכון להתפתחות מחלות חמורות ומסכנות חיים כמו בעיות לב וסוכרת משני הסוגים זכתה לגיבוי מחקרי מרשים. אז הגיע הזמן להתייחס ברצינות להשפעות הבריאותיות החיוביות של התבלין הצהוב.

משתמשים בתוסף שלא מופיע בדירוג? חושבים שפספסנו משהו? ספרו לנו בתגובות שלמטה!

ד"ר מארק ליטווק

ד"ר מארק ליטווק הוא רופא בכיר בישראל, עם למעלה מ-35 שנות ניסיון ברפואה קונבנציונלית ואלטרנטיבית. ומכהן בתור נשיא איגוד הרופאים המטפלים בשיטת פרופסור רביצ'י. בין היתר, ד"ר ליטווק הוא בעל ידע עשיר והבנה מעמיקה בתחום תוספי התזונה, והוא עומד מאחורי המצאה ופיתוח של מכשירים טיפוליים רבים.

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *